{"id":115188,"date":"2023-01-27T17:42:18","date_gmt":"2023-01-27T16:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=115188"},"modified":"2025-08-12T10:44:54","modified_gmt":"2025-08-12T09:44:54","slug":"chateau-pape-clement-les-770emes-vendanges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/chateau-pape-clement-les-770emes-vendanges\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment – Les 770\u00e8mes vendanges"},"content":{"rendered":"

Le Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a \u00e9t\u00e9 implant\u00e9 en 1252 par la famille de Goth. En 2022, la propri\u00e9t\u00e9 de Bernard Magrez a f\u00eat\u00e9 ses 770\u00e8mes vendanges.<\/strong><\/span><\/p>\n

Sept si\u00e8cles d’histoire<\/strong><\/h4>\n

Le Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment<\/a>, Grand Cru Class\u00e9 de Graves, appartient \u00e0 l\u2019appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e Pessac-L\u00e9ognan<\/a>.<\/p>\n

Bertrand de Goth<\/strong>, cadet de sa noble famille, deviendra Archev\u00eaque de Bordeaux, puis Pape en 1305, sous le nom de Cl\u00e9ment V. Le Ch\u00e2teau en tire son illustre nom.<\/p>\n

Le vignoble a ensuite appartenu \u00e0 l’Archev\u00each\u00e9 de Bordeaux jusqu’\u00e0 la R\u00e9volution Fran\u00e7aise. Ce domaine peut s’enorgueillir d’avoir produit du vin sur les m\u00eames terres pendant plus de 7 si\u00e8cles.<\/p>\n

Ce vignoble d\u2019une superficie de 53 hectares accueille des vignes \u00e2g\u00e9es de 27 ans. Sa densit\u00e9 de plantation est de 7 300 pieds par hectare avec un rendement moyen de 37 hectolitres par hectare. L’enc\u00e9pagement est constitu\u00e9 de 51% de Cabernet Sauvignon, 46% de Merlot, 2% de Petit Verdot et 1% de Cabernet Franc.<\/p>\n

Terroir exceptionnel<\/strong><\/h4>\n

Situ\u00e9 sur la commune de Pessac, le terroir du Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment, est issu d’une longue histoire g\u00e9ologique qui en fait sa sp\u00e9cificit\u00e9 et sa qualit\u00e9.<\/p>\n

La grave, qui fait la typicit\u00e9 du sol, a \u00e9t\u00e9 charri\u00e9e par la Garonne \u00e0 l’\u00e8re du quaternaire. Elle a pour particularit\u00e9 d\u2019emmagasiner la chaleur du soleil durant la journ\u00e9e et de la restituer pendant la nuit, ce qui accro\u00eet la maturit\u00e9 du raisin.<\/p>\n

Autre particularit\u00e9 du domaine : c’est l’un des tout premiers vignobles en France o\u00f9 il fut d\u00e9cid\u00e9 d’aligner les ceps en r\u00e8ges<\/a> pour faciliter les labours du sol.<\/p>\n

L’Histoire de Pape Cl\u00e9ment<\/strong><\/h4>\n

Le vignoble du Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment date de 1250. Les premi\u00e8res vendanges y sont effectu\u00e9es en 1252. Depuis 770 ans, le Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment produit donc des grands vins sur le m\u00eame terroir, le signe d\u2019une qualit\u00e9 exceptionnelle de ce terroir.<\/p>\n

\"\"Le vignoble de la Mothe, tel qu\u2019il est nomm\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9poque, appartient alors \u00e0 la famille \u00ab de Goth \u00bb, c\u00e9l\u00e8bre famille du sud du Bordelais.
\nBertrand de Goth, l\u2019un des enfants de la famille, na\u00eet \u00e0 Villandraut, \u00e0 proximit\u00e9 de Bazas en 1264 et devient \u00e9v\u00eaque de Saint-Bertrand de Comminges, puis archev\u00eaque de Bordeaux en 1299.<\/p>\n

Nomm\u00e9 Pape en 1305 avec l\u2019appui du Roi de France Philippe le Bel, il prend alors le nom du Pape Cl\u00e9ment V<\/strong>. Sa famille lui offre alors le vignoble de la Mothe.<\/p>\n

Tout juste nomm\u00e9 Archev\u00eaque, Bertrand de Goth ne peut pas acc\u00e9der \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9. Il demande donc \u00e0 son fr\u00e8re Gaillard de Goth<\/strong> d\u2019en devenir le propri\u00e9taire. En 1306, quelques jours avant sa mort, Gaillard de Goth offre le domaine \u00e0 son fr\u00e8re Cl\u00e9ment V.<\/p>\n

D\u00e8s lors, le Pape Cl\u00e9ment V se prend de passion pour ses vignes. Il s\u2019implique personnellement afin d\u2019\u00e9quiper, organiser et g\u00e9rer le domaine selon les r\u00e8gles les plus modernes et les plus rationnelles de l\u2019\u00e9poque. Il est notamment le premier \u00e0 planter les vignes en r\u00e8ge, rang\u00e9es de vignes paliss\u00e9es, afin d\u2019en faciliter le labour.<\/p>\n

Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, Gigondas et Beaumes-de-Venise<\/strong><\/h4>\n

En parall\u00e8le, il participe grandement au d\u00e9veloppement de la culture de la vigne en Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne et en Avignon. C\u2019est en partie gr\u00e2ce \u00e0 lui que certains crus de Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, de Gigondas ou de Beaumes-de-Venise rivalisent aujourd\u2019hui avec les plus grands vins du monde.<\/p>\n

Cl\u00e9ment V est \u00e9galement \u00e0 l\u2019origine de la construction de plusieurs ch\u00e2teaux \u00ab Cl\u00e9mentins \u00bb : les Ch\u00e2teaux de Fargues, de Duras, de Budos, de Villandraut, de Roquetaillade de la Trave et de la Travette.<\/p>\n

Le Pape Cl\u00e9ment V s’installe \u00e0 Bordeaux<\/strong><\/h4>\n

Le 30 ao\u00fbt 1306, une forte fi\u00e8vre terrasse le Pape Cl\u00e9ment V. Il souhaite alors s\u2019installer \u00e0 Bordeaux dans son vignoble de la Mothe. Le pontife r\u00e9side alors pendant toute sa convalescence dans sa propri\u00e9t\u00e9 de Pessac.<\/p>\n

De nombreuses lettres \u00e9chang\u00e9es entre le Roi de France, Philippe le Bel, et le Pape cl\u00e9ment V mentionnent Pessac sur le sceau postal. Cl\u00e9ment V meurt en 1314, et l\u00e8gue ce domaine viticole \u00e0 l\u2019archev\u00each\u00e9 de Bordeaux, qui en reste propri\u00e9taire jusqu\u2019\u00e0 la R\u00e9volution fran\u00e7aise en 1789.<\/p>\n

Les r\u00e9volutionnaires confisquent alors la propri\u00e9t\u00e9, puis en 1791 la vendent aux ench\u00e8res. Au fil des si\u00e8cles, 5 propri\u00e9taires se succ\u00e8dent \u00e0 la t\u00eate de la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

C\u2019est Jean-Baptiste Clerc<\/strong>, dont les initiales apparaissent encore grav\u00e9es dans la pierre, qui est \u00e0 l\u2019origine du Ch\u00e2teau actuel, de style N\u00e9o-gothique et qui date de 1864.En 1939, le ch\u00e2teau est achet\u00e9 par la famille Montagne.<\/p>\n

Dans les ann\u00e9es 1980, Bernard Magrez<\/a> devient le nouveau propri\u00e9taire du Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment<\/strong><\/h4>\n
\"Bernard

Bernard Magrez – Cr\u00e9dit photo
\u00a9 Bertrand Rindoff \/ Bestimage<\/p><\/div>\n

Titulaire d\u2019un CAP de scieur de bois \u00e0 16 ans et sans aucune lign\u00e9e familiale bordelaise, c\u2019est \u00e0 19 ans que Bernard Magrez d\u00e9couvre les rouages du m\u00e9tier en s\u2019engageant dans une maison de vins \u00e0 Bordeaux.<\/p>\n

A seulement 23 ans, \u00e9paul\u00e9 par un banquier, il cr\u00e9e sa premi\u00e8re soci\u00e9t\u00e9 \u00ab William Pitters International \u00bb qui porte notamment le Porto Pitters \u00e0 la deuxi\u00e8me place du march\u00e9 fran\u00e7ais.<\/p>\n

C\u2019est l\u00e0 le premier succ\u00e8s d\u2019une longue s\u00e9rie avec respectivement trois marques aux retomb\u00e9es commerciales impressionnantes : le whisky William Peel, la tequila San Jos\u00e9 et le vin de Bordeaux Malesan.<\/p>\n

Fort de ces succ\u00e8s, Bernard Magrez d\u00e9cide d\u2019effectuer un grand virage professionnel en c\u00e9dant ses marques aux maisons Marie Brizard et Castel, afin de se lancer dans une nouvelle aventure : le Vin et les Grands Crus Class\u00e9s Bordelais.<\/p>\n

Quatre Grands Crus Class\u00e9s<\/strong><\/h4>\n

Il fait ainsi l\u2019acquisition du Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment puis de 3 autres Grands Crus Class\u00e9s, devenant ainsi le seul propri\u00e9taire de 4 Grands Crus Class\u00e9s \u00e0 Bordeaux :<\/p>\n