{"id":106187,"date":"2024-10-20T07:07:47","date_gmt":"2024-10-20T06:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?p=106187"},"modified":"2025-10-27T21:34:02","modified_gmt":"2025-10-27T20:34:02","slug":"domaine-derron-vully","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/","title":{"rendered":"Domaine Derron, Vully"},"content":{"rendered":"

Avec un total de 12ha, dont 6ha en propri\u00e9t\u00e9, le Domaine Derron<\/a> est g\u00e9r\u00e9 par Alain et Christophe Derron en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. C’est en 2010 qu’ils ont repris le domaine d’Eric et Bernard Derron.<\/p>\n

Tradition et visions<\/strong><\/h4>\n

Le monde du vin \u00e9volue constamment, tout en \u00e9tant fortement ancr\u00e9 dans de nombreuses traditions. Ainsi, le m\u00e9tier de vigneron requiert des aptitudes d’\u00e9quilibriste, tant il est important d’exceller \u00e0 la vigne, \u00e0 la cave, au bureau et sur les march\u00e9s.<\/p>\n

\"Domaine<\/p>\n

Le Chasselas Tradition incarne parfaitement cette logique d’ailleurs. La bouteille, dont l’\u00e9tiquette est charg\u00e9e d’histoire et de tradition, contient un vin d’une grande finesse, tr\u00e8s abouti et plut\u00f4t contemporain. Le Chasselas requiert rigueur et pr\u00e9cision, tant sa nature d\u00e9licate ne pardonne pas la moindre erreur de vinification.<\/p>\n

 <\/p>\n

\n
Compte-rendu de d\u00e9gustation par Yves Beck (octobre 2024)<\/a><\/strong><\/h5>\n

Chasselas Tradition 2023<\/strong><\/h4>\n

Vinification et \u00e9levage en cuve inox pour le Chasselas Tradition. Fermentation alcoolique d’environ deux semaines \u00e0 temp\u00e9rature r\u00e9gul\u00e9e entre 11 et 13 \u00b0C. Pr\u00e9cis et complexe, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des nuances florales et fruit\u00e9es. L\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en bouche, le vin est lin\u00e9aire et frais. Je pense qu’il pourra autant convenir \u00e0 l’ap\u00e9ritif que durant un repas. Un Chasselas qui cumule finesse et ampleur. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Chasselas S\u00e9lection 2023<\/strong><\/h4>\n

S\u00e9lection des meilleurs parchais de la propri\u00e9t\u00e9. Vinification et \u00e9levage en cuve inox. Le bouquet est complexe et pr\u00e9cis. Il r\u00e9v\u00e8le de filigranes nuances \u00e9pic\u00e9es compl\u00e9t\u00e9es par une touche de poires et de mirabelles. La logique de subtilit\u00e9 d\u00e9j\u00e0 affich\u00e9e par le Chasselas Tradition est \u00e9vidente ici \u00e9galement. En bouche, le vin a du corps et un excellent ratio entre acidit\u00e9 et aust\u00e9rit\u00e9. Un Chasselas de terroir qui souligne bien d’o\u00f9 il vient au travers de sa min\u00e9ralit\u00e9, de sa rondeur et de sa fra\u00eecheur. Finale de bonne persistance.
\nMaintenant – 2037 91\/100<\/strong><\/p>\n

Freiburger 2023<\/strong><\/h4>\n

Vinification traditionnelle, FA et FML en cuve inox. Le bouquet, subtil, r\u00e9v\u00e8le des nuances de fruits \u00e0 chair blanche et de fruits \u00e0 noyau tels que poires et nectarines. Friand et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en attaque, le vin se distingue par son intensit\u00e9 aromatique en bouche. Il est soutenu par une acidit\u00e9 structurante qui conf\u00e8re fra\u00eecheur et temp\u00e9rament, ce qui est bienvenu dans un contexte somme toute assez riche ! Un vin harmonieux \u00e0 la finale salivante et l\u00e9g\u00e8rement saline. Maintenant – 2037 92\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Gris 2023<\/strong><\/h4>\n

Longue fermentation alcoolique avec une temp\u00e9rature oscillant entre 10 et 13 \u00b0C. Ce Pinot Gris a \u00e9t\u00e9 vinifi\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 en cuve inox. Une partie des lots n’a pas fait la fermentation malolactique afin de soutenir l’expression olfactive. Le bouquet est classique, vari\u00e9tal, avec des notes de figues, de poires et une touche de cendre. Filigrane touche de muguet. Friand en attaque, le vin a de la mati\u00e8re, de la substance. Il n’est pas tr\u00e8s expressif, mais il n’en est pas moins imposant. Un vin fid\u00e8le \u00e0 lui-m\u00eame que l’on pourra appr\u00e9cier \u00e0 l’ap\u00e9ritif et durant un repas. Maintenant – 2038 90\/100<\/strong><\/p>\n

Sauvignon Blanc 2023<\/strong><\/h4>\n

Mac\u00e9ration de quelques heures avec pressurage. Une partie est vinifi\u00e9e en cuve (75 %) et en barriques (25 %) avec b\u00e2tonnage. Pas de fermentation malolactique pour la partie vinifi\u00e9e en cuve inox. Le bouquet est intense, mais pas exub\u00e9rant. Il r\u00e9v\u00e8le des nuances \u00e9pic\u00e9es et fruit\u00e9es, respectivement des notes de poivre blanc et de nectarines compl\u00e9t\u00e9es par une touche de sureau. Invitant en attaque, le vin est fruit\u00e9, l\u00e9g\u00e8rement salin et d\u00e9salt\u00e9rant. Un Sauvignon qui ne cherche pas l’\u00e9clat. Maintenant – 2030 90\/100<\/strong><\/p>\n

Traminer 2023<\/strong><\/h4>\n

Mac\u00e9ration pelliculaire avant pressurage. Pas de malolactique pour le Traminer. Le bouquet est bien typ\u00e9, \u00e9l\u00e9gant avec de classiques nuances d\u2019\u00e9glantines et de gingembre. Harmonieux d\u00e8s l\u2019attaque, le vin performe dans sa globalit\u00e9, que ce soit au niveau de l\u2019amertume, de l\u2019expression gustative ou de la persistance. Un Gew\u00fcrztraminer de caract\u00e8re qui ne fait que souligner son bien-\u00eatre au Vully ! Maintenant – 2033 91\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir 2023<\/strong><\/h4>\n

Belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e pour ce Pinot Noir vinifi\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 en cuve. Le bouquet appelle la fra\u00eecheur. Il est invitant et marqu\u00e9 par des note de baies rouges. Juteux d\u00e8s l’attaque, le vin est harmonieux et dot\u00e9 de tannins qui assurent bien les arri\u00e8res. Un Pinot Noir salivant et redemandant ! Maintenant – 2030 89\/100<\/strong><\/p>\n

Pinot Noir Vieilles Vignes 2023<\/strong><\/h4>\n

S\u00e9lection des meilleurs parchais de la propri\u00e9t\u00e9. Longue mac\u00e9ration, pr\u00e8s d’un mois, avant pressurage. Le bouquet r\u00e9v\u00e8le de classiques nuances de cerises et de fruits m\u00fbrs. En bouche, le vin cumule ampleur et \u00e9l\u00e9gance. Il a de la densit\u00e9 tout en gardant le cap vers la fra\u00eecheur. Il y parvient gr\u00e2ce \u00e0 l’harmonie entre acidit\u00e9 et aust\u00e9rit\u00e9. Un vin convaincant, bien soutenu par des tannins juv\u00e9niles, parfaitement entour\u00e9s de surcro\u00eet. Belle r\u00e9ussite. 2025-2040 91\/100<\/strong><\/p>\n

Le Carr\u00e9 Noir 2023<\/strong><\/h4>\n

Assemblage de Garanoir, Gamaret, Divico et Mara. Pour l’instant, le vin est encore sur la r\u00e9duction, mais, \u00e0 l’a\u00e9ration, il gagne en d\u00e9tails pour finalement r\u00e9v\u00e9ler des nuances de baies noires ainsi qu’une touche d’eucalyptus. En bouche, le vin est fin et friand. Il se d\u00e9marque bien du bouquet et valorise son c\u00f4t\u00e9 fruit\u00e9, tandis que les tannins forment une assise fiable. Un vin qui m\u00e9rite un peu d’\u00e9panouissement. 2026-2038 88\/100<\/strong><\/p>\n

Oppidum 2023<\/strong><\/h4>\n

Gamaret, Pinot Noir, Merlot
\nVinification et \u00e9levage en barriques (1\/3 neuf, 1\/3 1 passage, 1\/3 2 passages) pour cet assemblage. Chaque lot est \u00e9lev\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment puis assembl\u00e9 en fin d’\u00e9levage. Le bouquet cr\u00e9e le lien entre fruit, \u00e9levage et fra\u00eecheur avec d’invitantes nuances de baies noires, de r\u00e9glisse et de feuilles de th\u00e9. En bouche, le vin se caract\u00e9rise par son harmonie entre des tannins anguleux et de la largeur avec une fra\u00eecheur bienfaisante qui assure une touche salivante. 2027-240 92\/100<\/strong><\/p>\n

\n
Compte-rendu de d\u00e9gustation par Yves Beck (juin 2022)<\/a><\/strong><\/h5>\n

Lors de ma visite au Domaine Derron j’ai relev\u00e9 le travail de fond qui est accompli, tant \u00e0 la vigne, qu’en cave ou au niveau des \u00e9tiquettes. Elles ont toutes \u00e9t\u00e9 retravaill\u00e9es, afin de les all\u00e9ger, de les rendre compatibles avec l’air du temps.<\/p>\n

Un v\u00e9ritable travail d’\u00e9quilibriste et de passion. Cette derni\u00e8re est tr\u00e8s bien relat\u00e9e par les vins d’Alain et de Christian Derron.<\/p>\n

Chasselas Tradition 2020<\/strong><\/h5>\n

Belle intensit\u00e9 fruit\u00e9e r\u00e9v\u00e9lant des notes de fruits jaunes. Attaque juteuse et l\u00e9g\u00e8rement saline. Un vin frais, digeste et d\u00e9salt\u00e9rant. Maintenant – 2025<\/p>\n

Chasselas S\u00e9lection 2020<\/strong><\/h5>\n

Le bouquet de cette S\u00e9lection se distingue par sa finesse et une touche min\u00e9rale. Caract\u00e8re friand et l\u00e9g\u00e8rement cr\u00e9meux en bouche. Le vin est frais, \u00e9quilibr\u00e9 et bien soutenu par sa structure. Maintenant – 2025<\/p>\n

Freiburger 2020<\/strong><\/h5>\n

Le bouquet de ce Freiburger, c\u00e9page embl\u00e9matique du Vully, r\u00e9v\u00e8le des nuances de fruits jaunes ainsi qu’une touche florale. En bouche le vin a du corps, de l’ampleur. Sa structure acide lui conf\u00e8re une vivacit\u00e9 bienvenue ce qui a pour effet de souligner la fra\u00eecheur du vin.<\/p>\n

Le Freiburger est un c\u00e9page blanc issu d’un croisement de Sylvaner et de Pinot Gris. Maintenant – 2028<\/p>\n

Pinot Gris 2020<\/strong><\/h5>\n

Bouquet filigrane, subtile. Invitantes notes de p\u00eaches et de poires suivies de nuances \u00e9pic\u00e9es. En bouche le vin a du gras et de la tension mais \u00e9galement une touche juteuse. Un Pinot Gris qui a du caract\u00e8re. Maintenant – 2024<\/p>\n

Sauvignon Blanc 2020<\/strong><\/h5>\n

Ce Sauvignon a plut\u00f4t envie de se distinguer par sa finesse et non son exub\u00e9rance. C’est tout \u00e0 son honneur d’ailleurs. Invitantes notes d’agrumes qui refl\u00e8te \u00e9galement en attaque. Le vin est frais, \u00e9quilibr\u00e9 et sapide. Maintenant – 2024<\/p>\n

Traminer 2020<\/strong><\/h5>\n

Ce Gew\u00fcrztraminer est tr\u00e8s typ\u00e9, inspir\u00e9 de classiques notes florales avec des parfums d’\u00e9glantines. Beaucoup de finesse et de fra\u00eecheur en bouche. Le vin est expressif, \u00e9quilibr\u00e9 et persistant. Maintenant – 2026<\/p>\n

\u0152il-de-Perdrix 2020<\/strong><\/h5>\n

Beaucoup de fra\u00eecheur et de fruit dans cet \u0152il-de-Perdrix issu de Pinot Noir. Caract\u00e8re fruit\u00e9 et juteux en bouche. Un \u0152il classique \u00e0 appr\u00e9cier dans sa jeunesse. Maintenant – 2023<\/p>\n

Oppidum 2019<\/strong><\/h5>\n

Gamaret, Pinot Noir, Merlot
\nCet assemblage est \u00e9lev\u00e9 durant 12 mois en f\u00fbts de ch\u00eane. Sa robe rouge grenat affiche de l\u00e9gers reflets violets. Le bouquet d’Oppidum commence par mettre son \u00e9levage en avant. Celui-ci se caract\u00e9rise au travers de notes de cacao. Le fruit se r\u00e9v\u00e8le \u00e0 l’a\u00e9ration avec des notes de cerises et de m\u00fbres.<\/p>\n

En bouche, ce sont la fra\u00eecheur et la structure acide qui portent le vin. Les tannins se r\u00e9v\u00e8lent lentement et conf\u00e8rent de l’ampleur. Belle expression fruit\u00e9e en finale. Maintenant – 2027<\/p>\n

Pinot Noir 2020<\/strong><\/h5>\n

Le bouquet de ce Pinot Noir est fruit\u00e9 et de bonne intensit\u00e9. Classiques notes de cerises. Caract\u00e8re agr\u00e9able, \u00e9quilibr\u00e9 en bouche o\u00f9 le vin dispose de tannins soyeux et bien int\u00e9gr\u00e9s. Finale fruit\u00e9e. 2022-2027<\/p>\n

Vieilles Vignes 2020<\/strong><\/h5>\n

Pinot Noir
\nCe Pinot Noir est vinifi\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 en cuves. Son bouquet r\u00e9v\u00e8le bien fruits et fra\u00eecheur. En bouche, le vin affiche une certaine densit\u00e9 et est dot\u00e9 de tannins serr\u00e9s, bien int\u00e9gr\u00e9s qui conf\u00e8rent de la puissance. Un Pinot Noir de caract\u00e8re qui m\u00e9rite un peu de garde et d’\u00e9panouissement. Maintenant – 2027<\/p>\n

\n
Contact<\/strong><\/h5>\n

Domaine Derron
\nA. Derron et Fils SA
\nRuelle des Vignerons 1
\nCH-1787 M\u00f4tier\/Vully
\nTel. +41 26 673 14 61
\nVisitez le site internet du Domaine Derron<\/a><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avec un total de 12ha, dont 6ha en propri\u00e9t\u00e9, le Domaine Derron est g\u00e9r\u00e9 par Alain et Christophe Derron en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. C’est en 2010 qu’ils ont repris le domaine d’Eric et Bernard Derron. Tradition et visions Le monde du vin \u00e9volue constamment, tout en \u00e9tant fortement ancr\u00e9 dans de nombreuses traditions. Ainsi, le m\u00e9tier […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":163089,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[171],"tags":[10732,9720,9718],"class_list":["post-106187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suisse","tag-derron-vieux-moulin","tag-suisse","tag-vully"],"acf":[],"yoast_head":"\nDomaine Derron, Vully - Yves Beck<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Riche de traditions, le Domaine Derron est dirig\u00e9 en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration par Alain et Christophe Derron \u00e0 M\u00f4tier dans le Vully.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Domaine Derron, Vully - Yves Beck\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Riche de traditions, le Domaine Derron est dirig\u00e9 en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration par Alain et Christophe Derron \u00e0 M\u00f4tier dans le Vully.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Yves Beck\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-20T06:07:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-27T20:34:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1165\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yves Beck\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@beckustator\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@beckustator\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yves Beck\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\"},\"author\":{\"name\":\"Yves Beck\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad\"},\"headline\":\"Domaine Derron, Vully\",\"datePublished\":\"2024-10-20T06:07:47+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T20:34:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\"},\"wordCount\":1651,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg\",\"keywords\":[\"Derron; Vieux-Moulin\",\"Suisse\",\"Vully\"],\"articleSection\":[\"Suisse\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\",\"name\":\"Domaine Derron, Vully - Yves Beck\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-20T06:07:47+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T20:34:02+00:00\",\"description\":\"Riche de traditions, le Domaine Derron est dirig\u00e9 en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration par Alain et Christophe Derron \u00e0 M\u00f4tier dans le Vully.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg\",\"width\":1750,\"height\":1165,\"caption\":\"Domaine Derron Vully - yvesbeck.wine\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Domaine Derron, Vully\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/\",\"name\":\"Yves Beck\",\"description\":\"Beckustator\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization\",\"name\":\"yvesbeck.wine\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png\",\"width\":376,\"height\":200,\"caption\":\"yvesbeck.wine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\",\"https:\/\/x.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.instagram.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvesbeck\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad\",\"name\":\"Yves Beck\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\",\"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.instagram.com\/beckustator\",\"https:\/\/www.linkedin\/in\/yvesbeck\"],\"url\":\"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/author\/ddb68\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Domaine Derron, Vully - Yves Beck","description":"Riche de traditions, le Domaine Derron est dirig\u00e9 en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration par Alain et Christophe Derron \u00e0 M\u00f4tier dans le Vully.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Domaine Derron, Vully - Yves Beck","og_description":"Riche de traditions, le Domaine Derron est dirig\u00e9 en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration par Alain et Christophe Derron \u00e0 M\u00f4tier dans le Vully.","og_url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/","og_site_name":"Yves Beck","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","article_published_time":"2024-10-20T06:07:47+00:00","article_modified_time":"2025-10-27T20:34:02+00:00","og_image":[{"width":1750,"height":1165,"url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yves Beck","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@beckustator","twitter_site":"@beckustator","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Yves Beck","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"9 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/"},"author":{"name":"Yves Beck","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad"},"headline":"Domaine Derron, Vully","datePublished":"2024-10-20T06:07:47+00:00","dateModified":"2025-10-27T20:34:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/"},"wordCount":1651,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg","keywords":["Derron; Vieux-Moulin","Suisse","Vully"],"articleSection":["Suisse"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/","name":"Domaine Derron, Vully - Yves Beck","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg","datePublished":"2024-10-20T06:07:47+00:00","dateModified":"2025-10-27T20:34:02+00:00","description":"Riche de traditions, le Domaine Derron est dirig\u00e9 en 5\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration par Alain et Christophe Derron \u00e0 M\u00f4tier dans le Vully.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/domaine-derron-e1654927609646.jpg","width":1750,"height":1165,"caption":"Domaine Derron Vully - yvesbeck.wine"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/domaine-derron-vully\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Domaine Derron, Vully"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#website","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/","name":"Yves Beck","description":"Beckustator","publisher":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#organization","name":"yvesbeck.wine","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png","contentUrl":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/wp-content\/uploads\/frontend\/2016\/07\/20160722-Logo-Sidebar.png","width":376,"height":200,"caption":"yvesbeck.wine"},"image":{"@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","https:\/\/x.com\/beckustator","https:\/\/www.instagram.com\/beckustator","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yvesbeck\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/#\/schema\/person\/33cc92b5916fa8e634fe59f0121a0cad","name":"Yves Beck","sameAs":["https:\/\/www.yvesbeck.wine","https:\/\/www.facebook.com\/beckustator","https:\/\/www.instagram.com\/beckustator","https:\/\/www.linkedin\/in\/yvesbeck"],"url":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/author\/ddb68\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106187"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":370497,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106187\/revisions\/370497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvesbeck.wine\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}