Dans une belle ambiance, le public a pu déguster le Non Filtré 2023, le premier vin suisse de l'année, chez Facchinetti Automobiles en présence de 32 encaveurs. yvesbeck.wine alias Beckustator a gouté et commenté 34 Non Filtrés 2023 Parfaitement organisé par Neuchâtel Vins et Terroir, l'évènement permettait...
On s'est longtemps plu à dire que le non filtré de Neuchâtel est un vin à boire dans l'année. Même si ce raccourci n'est pas complètement faux, il faut quand-même se demander si ce n'est pas plutôt le vin à boire dans les années à...
A Neuchâtel, la notion de vin parcellaire s'établit pas à pas. Issu d'une surface restreinte, uniforme, qui permet de souligner la particularité d'un climat et d'un terroir, la production parcellaire est intimement liée à l'authenticité, l'origine et la qualité. De plus en plus de vignerons...
Morgan Meier du Domaine des Landions s'exerce à fignoler Même si l'on évoque la notion de "fine tuning", le jeune viticulteur neuchâtelois n'a pas surbaissé le châssis de sa Mini Cooper ou ajouté une prise d'air sur le capot ; il touche à l'ère des réglages,...
Dégusté le 17.04.2021 par Yves Beck Chasselas Beaucoup de finesse et d'authenticité dans ce bouquet. Il révèle d'invitantes nuances florales et une touche d'agrumes. Attaque légèrement pétillante. Un Chasselas, vif, racé, friand et rafraîchissant. Maintenant - 2023 87/100...
