Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck 37% Merlot, 30% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense aux reflets violets. Belle intensité du bouquet avec de la fraîcheur et du fruit. Notes florale, bois de réglisse et baies rouges. Caractère élégant,...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck 38% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 26% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Quel nez exceptionnel et quelle complexité. Puissance, élégance, fraîcheur et fruit. Agréables notes de groseilles et de myrtilles. Je...
Dégusté le 13.09.2018 par Yves Beck Magnum. Bouquet épanoui, de bonne intensité aux notes fruitées et épicées. Le bouquet a gagné en complexité et en fruité après un passage en carafe de 60 minutes. Touche de menthe. Au palais, le vin est bien soutenu par ses tannins....
Dégusté le 16.04.2018 par Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 10% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, filigrane, aux notes de baies noires, telles que mûres, de la réglisse et du poivre. Attaque soyeuse, légèrement crémeuse. Bel équilibre en...
Dégusté le 12.12.2017 par Yves Beck Pourpre aux reflets violets. Bouquet complexe, intense, alliant l’élevage, le fruit et des notes florales. Quelle complexité et quelle profondeur. Très belle symbiose entre la fraîcheur et le côté confit. Je retrouve également...
