Dégusté le 21.12.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet de Clos l’Eglise commence par révéler des notes de fraîcheur avec une pointe d’eucalyptus, suivie de baies noires. En bouche le vin assume complètement cette fraîcheur et...
Dégusté le 17.04.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de cassis, de mûres et de réglisse. Touche de sureau. En attaque, le vin est friand et dense. Belle expression aromatique en bouche,...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité olfactive avec des notes fruitées, minérales ainsi que beaucoup de fraîcheur. Notes de baies rouges et d’épices. Attaque friande et juteuse. Au palais le vin a du gras, de la race et une belle...
Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet intense, fruité, révélant des notes de grenadine, poivre noir et cerises. Je retrouve presque une touche bourguignonne dans le nez de ce Pomerol. Attaque...
Dégusté le 06.02.2018 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat dense. Beaucoup de fraîcheur dans ce vin avec de la menthe et des cerises. Touche fumée. Au palais, le vin est élégant, fin, équilibré et crémeux. Beaucoup de subtilité, d’élégance....
