Dégusté le 12.02.2020 par Yves Beck Bouquet intense, épicé et minéral. En bouche le vin est racé, salin, nerveux et parfaitement soutenu par sa structure. Un Riesling nerveux, rebelle et convaincant. 90/100
Dégusté le 12.02.2020 par Yves Beck Riesling Je trouve ce bouquet très intéressant dans sa manière de se révéler. Bien évidemment le vin a 28 ans et il révèle un côté évolué, mais non oxydé, avec du miel d’acacia et du curry, mais également de la minéralité avec...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts. Bouquet filigrane, complexe, se révélant lentement. Notes de poivre blanc et d’agrumes. Touche minérale. Au palais, le vin est racé, juteux et fruité. Bel équilibre entre la structure et le...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes crayeuses, du poivre blanc et des agrumes. En bouche, le vin est juteux, friand et a du caractère. Il reflète bien les caractéristiques olfactives, jusqu’en...
Dégusté le 28.08.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Bouquet agréable et intense révélant des notes d’agrumes, de vanille et d’amandes grillées. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est souple, équilibré et doté d’une bonne...
