[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Seit über 25 Jahren pflegen Robert Andrey und seine Familie (mit Ehefrau Lisbeth und Kindern) Weinbau und Gastwirtschaft in Schafis. Der Weinkeller befindet sich im Herzen von Schafis und bietet eine einmalige Aussicht auf den See. Für die...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] [caption id="attachment_36130" align="alignleft" width="456"] Hannes Louis[/caption] Hannes Louis produziert Jahr für Jahr Qualitätsweine mit vorbildlicher Regelmäßigkeit. Von bescheidener Größe (3,1 Hektar) ist der Betrieb für seinen Sauvignon Blanc und seinen Sylvaner besonders bekannt. Was mich persönlich beeindruckt, ist das...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Als ich vor ein paar Wochen die Weine von Martin Hubacher verkostet habe, ist mir aufgefallen, dass der Winzer ein Niveau erreicht hat, von dem aus man keine großen Sprünge mehr erwarten sollte; jetzt geht es in erster...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Hasler VINdividuel Der Begriff « vindividuel » spricht für sich; jeder Wein hat eine Persönlichkeit und so entschied sich Lukas Hasler dazu, jeden einzelnen Wein zu taufen. Klar, die Zweisprachigkeit macht es nicht einfach, aber jeder kann mit den Begriffen „SYMPA“,...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Jahr für Jahr besuche ich Martin Hubacher und Michaela Gabriel im Johanniterkeller. Jahr für Jahr, stelle ich fest, dass die Qualität immer noch steigt. Alleine diese Tatsache ist bemerkenswert, denn das Niveau der Weine von Martin Hubacher ist...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Zweite Saison für die junge Winzerin aus Twann. Mit viel Engagement setzt sich Anne-Claire Schott in ihrem Weingut ein. Graphisch wurden die Etiketten etwas angepasst. Die Arbeit in den Reben entspricht auch neuere Trends und ich denke Biodynamie...

Ob ich den Weinkeller von Johannes Louis als Geheimtipp bezeichnen kann? Vermutlich nicht, denn für die Qualität und Präzision seiner Weine, ist er schon lange bekannt. Als «Neuling» kann ich ihn auch nicht bezeichnen, denn er ist seit Jahren am Ruder des Betriebes. Zusammengefasst, gehört...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Seit über 25 Jahren pflegen Robert Andrey und seine Familie (mit Ehefrau Lisbeth und Kindern) Weinbau und Gastwirtschaft in Schafis. Der Weinkeller befindet sich im Herzen von Schafis und bietet eine einmalige Aussicht auf den See. Für die...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text] Drei Hektar Rebgut an bester Lage am Bielersee: Das Benediktinerkloster Engelberg kauft sich ein Teil jenes Rebguts zurück, dessen Besitzerin es von 1235 bis 1433 schon einmal war. Auf dem klösterlichen Rebgut erhält ein aufstrebender, junger Winzer aus...

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern" css_animation=""][vc_column][vc_column_text]Das Weingut Schlössli in Schafis am Bielersee ist ein typischer Familienbetrieb mit 4 Hektaren eigenen Reben, verteilt auf 7 Parzellen, zum grossen Teil direkt ums Haus. Die gesamte Familie macht mit, sei es im Keller, in den Reben,...