Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Intensives Bouquet, von schwarzem Pfeffer und Anklängen von Pfingstrosen geprägt. Charmanter und saftiger Charakter im Gaumen aber auch dichte Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein charaktervoller Wein der eventuell noch an Finesse...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Diolinoir Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten, in dem die Eigenschaften und die Finesse des Pinot gut zur Geltung kommen, während der Gamaret die Frische betont. Am Gaumen hat der Wein straffe Tannine,...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet dieses Weines offenbart sich auf eine nuancierte, delikate Weise und weist Düfte von roten Beeren und Gewürzen auf. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er ist mit straffen Tanninen versehen, die ihm Fülle...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Hier spürt man, dass der Wein ein weiteres Niveau erreicht hat bzw. weist er sichtbare Zeichen von Reife auf, während er die Frische seiner Jugend durch Noten von Eukalyptus bewahrt. Im Gaumen ist diese Frische in Symbiose...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit einem hellvioletten Schimmer. Das Bouquet dieses Weins ist vielschichtig und komplex. Es offenbart Düfte von Süßholz, Zimt und Kirschen. Am Gaumen verbindet der Wein die cremige Seite perfekt mit der Frische des Körpers. Er weist eine ausgezeichnete aromatische Intensität...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Authentisches Bouquet, geprägt von seiner Rebsorte mit Düften von Holunderblüten und Grapefruit. Im Gaumen ist der Auftakt schmackhaft, charmant und saftig. Ein animierender und erfrischender Wein mit anhaltendem Abgang. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Es besteht kein Zweifel, dass das Bouquet die olfaktorischen Eigenschaften des Rieslings in kürzester Zeit zur Geltung bringt. Sie sind durch Noten von Aprikosen und Pfirsichen zu erkennen. Ich nehme auch blumige Noten und blonden Tabak wahr. Am Gaumen...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Was für eine schöne Bouquetintensität mit blumigen und fruchtigen Noten, wo ich Lindenblüten und Maiglöckchen erkenne. Am Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft, süffig und saftig. Ein erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Granatrote Farbe. Das Bouquet dieses Pinot 2018 ist einladend und durch würzige Noten sowie rote Beeren geprägt. Am Gaumen sorgt die Frische für Balance, während die Struktur den aromatischen Ausdruck optimal unterstützt. Das Ganze wird gut von den Tanninen am Ende...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Helles Granatrot. Dieses entfaltete Bouquet offenbart bestens die Eigenschaften von Pinot mit Noten von Erdbeeren. Am Gaumen wird der Wein gut von seiner Struktur unterstützt, die ihm Vitalität und Saft verleiht, während die Tannine für ein gutes Rückgrat sorgen. Das Endergebnis...
