Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Keine Botrytis, viel Rosinen, sehr gesundes Lesegut für diese Auslese, keine Botrytis. Das Bouquet offenbart erdige, wurzelige Noten sowie Nuancen von gerösteten Mandeln und gebratener Ananas, die durch Noten von kandierten Mandarinen ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dies ist der einzige Wein mit Botrytis im Jahr 2022! Das Bouquet ist komplex und tiefgründig mit Nuancen von Safran, Ananas, Maracuja, Zitrusschalen und Sellerie. Der Wein glänzt mit seiner Tiefe und Dichte am Gaumen. Er ist vollmundig, süß, spannungsvoll und...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Hofberg Dhroner zeichnet sich durch seine Subtilität aus, seine zahlreichen Düfte mit einem Hauch von Mineralität, Rosmarin, Brotteig, Zitrusschalen und Süßholz! Am Gaumen präsentiert sich der Wein filigran und harmonisch. Er ist vollmundig, lebhaft, salzig und hat ein Finale, das...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Jungheld besteht aus einer Selektion von wurzelechten Rebstöcken. Der Wein wurde in einem Fass aus Akazienholz gereift. Das Bouquet ist filigran, subtil und offenbart sich Schritt für Schritt mit Nuancen von weißfleischigen Früchten, gelben Früchten, getrockneten Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen...

Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Düfte von reifen Pfirsichen und Zitronengras, gefolgt von Kamillenblüten und krautigen Komponenten wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und schlank. Er zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, Salzigkeit und Harmonie...