Verkostet am 17.06.2024 von Yves Beck 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay Dieser Schaumwein wurde ein Jahr lang auf der Hefe gereift und im März 2024 degorgiert. Das Bouquet ist herausragend! Es offenbart einladende Noten von roten Beeren und Gewürzen gepaart mit Anklängen von Brotteig. Im Mund zeichnet sich...
Verkostet am 12.05.2023 von Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay Cuvée aus 2/3 Pinot und 1/3 Chardonnay. Der Wein wurde im März 2023 degorgiert. Er hat nahezu ein Jahr auf der Hefe gelegen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Finesse und Frische aus. Es offenbart Nuancen von Himbeeren und...
Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir Viel Intensität in diesem Bouquet mit Noten von roten Beeren, Melone, Brioche und Zimt. Im Gaumen ist der Wein lebendig, saftig und knackig. Ein erfrischender Schaumwein. Jetzt bis 2027 90/100...
