Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Feinschichtiger und vielseitiger Charakter des Bouquets, der sich Minute um Minute entwickelt. Frischgebackenes Brot, Mineralik und getrocknete Kräuter. Der Auftakt ist kompakt, cremig und rassig. Hervorragende Ausdrucksweise der Struktur am Gaumen. Dem Wein verleiht sie Dynamik und...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Recht ausladendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten, Mineralik und etwas Petrol. Mit etwas Luft nehme ich auch Düfte von weißem Pfeffer, geräuchertem Speck und Feuerstein wahr. Bemerkenswerter intensiver Auftakt, kräftig und cremig. Der Wein zeigt dimensionale Tiefe...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet, von Mineralik, Feuerstein und Kernobst geprägt. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant und saftig. Harmonischer Charakter mit guter Aromatik und stützender Struktur, die ein gutes Rückgrat bildet. Der Wein ist nun trinkreif, aber man...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Vom Sonnenuhr-Terroir geprägtes Bouquet mit mineralischen Noten. Die Nase zeigt sich auch fruchtig und es treten Düfte von Schwarztee auf. Der Auftakt reflektiert die olfaktorischen Eigenschaften. Der Körper ist elegant, ausgewogen und mit einer schönen Aromatik versehen. Fruchtiger und...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Recht intensives aber auch entfaltetes Bouquet. Noten von frischem Brot und Graphit. Hauch von exotischen Früchten und Zitrus. Der Auftakt ist charmant und erfrischend. Der Wein zeigt sich zugänglich und verführerisch. Vielleicht fehlt ihm etwas Background, um wirklich sehr weit...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Dichtes, komplexes und mineralisches Bouquet. Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Charmanter, aber auch erfrischender Auftakt. Was hier erstaunt, ist die Struktur! Was hat nun der Winzer besonderes im Jahr 2003 gemacht, um diesen Charakter zu erhalten? Nichts! Es hieß, man...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Recht intensives und elegantes Bouquet mit Düften von Kräutern, Gewürzen und Wassermelone. Angenehmer, leicht charmanter und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein delikat und ausdrucksvoll dank seiner ausgezeichneten Aromatik und der Struktur, die diesen Kabinett ideal...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges und ausdrucksvolles Bouquet. Noten von Graphit und Zitrusfrüchten. Der Auftakt ist leicht spritzig und charmant. Lebhafter Charakter, der im Einklang mit der Fruchtaromatik steht. Leichte Safrannoten. Ein recht komplexer Wein, der sich langsam enthüllt und der...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet, fruchtig und würzig. Was mir hier gefällt ist die Vielseitigkeit des Bouquets mit verschiedensten Düften wie Mandeln, Nougat, Zitrusfrüchte und Graphit. Auch der Auftakt ist recht intensiv, er zeigt sich rassig, aber auch charmant. Welch...
Verkostet am 06.07.2017 von Yves Beck Riesling Blasses Gelb mit Grünreflex. Junges Bouquet, das von seinem Terroir geprägt ist; mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Graphit, Aprikosen und Pfefferminze. Intensiver, breiter und fruchtiger Auftakt. Auch der Körper ist von dieser Breite, der Kraft geprägt, und trotzdem ist der...
