Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 55% Petite Arvine, 45% Heida Helles Gelb. Das Bouquet dieser Cuvée aus typischen Walliser Rebsorten ist in perfekter Verfassung. Es offenbart den Ausbau auf subtile Weise sowie Noten von Süßholz und Feuerstein. Ich nehme auch blumige Düfte und gelbe Früchte wahr. Lebhaft...

Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 80% Petite Arvine, 20% Heida Helles Goldgelb. Eclat 2015 stammt aus einem sehr heißen Jahrgang, was sich in Bezug auf Farbe und Geruchseigenschaften zeigt. Auch der Ausbau wird hervorgehoben, jedoch ohne dominant zu sein. Das Bouquet wirkt entfaltet. Am Gaumen überrascht der...

Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 95% Petite Arvine, 5% Heida Helles Goldgelb. Subtiles, komplexes Bouquet, mit Noten von gelben Früchten, hellem Tabak, Süßholz und Pfefferminze. Angenehme mineralische Note. Salzige Noten im Auftakt. Der Wein hat Rasse, eine cremige Seite und Frische. Ich denke, er steht noch in...

Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 90% Petite Arvine, 10% Heida Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität, das durch seinen Ausbau und seine würzigen Noten gekennzeichnet ist. Ich nehme Düfte von Vanille, Süßholz, Pfirsichen und blondem Tabak wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und mit einer...

Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck 95% Petite Arvine, 5% Savagnin Blanc Helles Gelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet mit Düften von Limetten, Grapefruit und einem Hauch Ananas. Am Gaumen ist der Wein knackig, süß und frisch. Gute Aromatik, perfekt durch die Säurestruktur unterstützt. Ein ausdrucksvoller Wein, rassig...

Verkostet am 23.03.2018 von Yves Beck 80% Petite Arvine, 20% Savagnin Blanc Helles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist von Zitrusfrüchten und Nektarinen geprägt. Noten von Akazienblüten. Am Gaumen wirkt der Wein geschmacksvoll und elegant. Ein frischer und rassiger Wein mit fruchtigem Abgang. Jetzt bis 2024  91/100...