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03 Nov.

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Verkostet am 03.11.2022 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet des Dézaley 2021 offenbart sich Schritt für Schritt. Er braucht ein wenig Luft, um seine verschiedenen Duftnuancen zur Geltung zu bringen, durch Nektarinen und Maiglöckchenblüten, gefolgt von Noten von frischem Brot. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und anhaltend....

13 Feb.

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Verkostet am 13.02.2021 von Yves Beck Chasselas Einladendes Bouquet von guter Intensität, das Noten von Mirabellen und Lindenblüten offenbart, gefolgt von einem Hauch von Röstaromen. Cremig und schmackhaft am Gaumen, wo der Wein eine gute Balance zeigt. Ein Dézaley, der sicherlich Charakter hat, aber ich bezweifle seine Kapazität...