Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Viognier, Genache Blanc Filigranes Bouquet, noch von einer sehr eleganten Reifung geprägt. Im Gaumen hat der Wein Spannung und Salzigkeit. Die Säurestruktur ist gut betont und unterstützt den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang. Ein temperamentvoller und vielversprechender Wein. 2022-2029 92/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Carignan, Grenache, Syrah Das Bouquet dieser von Carignan dominierten Cuvée ist von würzigen und fruchtigen Noten durch Nuancen von roten Beeren, Zimt und Süßholz geprägt. Am Gaumen wird der Wein von straffen Tanninen die im Einklang mit einer lebhaften Säure stehen, unterstützt....
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Komplexes, subtiles Bouquet, geprägt von Gewürzen, etwas Jod und sogar Kreide. Am Gaumen hat der Wein seidige und perfekt eingebundene Tannine. Ein schmackhafter Wein, vom Auftakt bis zum Abgang. 2023-2034 91/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Trüffeln und einer rauchigen Note. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische, sein Temperament und eine gewisse Fülle aus. Die Tannine sind saftig und feinkörnig. Langer Nachklang. 2023-2034 93/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Grenache Was für ein großartiges Bouquet, das die Eigenschaften der Rebsorte durch Noten von Veilchen, schwarzen Kirschen und Brombeeren unterstreicht. Graphitnuancen, erdiger Touch. Am Gaumen hat der Wein feine, straffe Tannine. Ein außergewöhnlicher Wein, der Finesse und Kraft vereint und den man...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan Komplexes, noch etwas zurückhaltendes Bouquet, was sich langsam entfaltet. Noten von Trüffeln, Graphit und Kirschen, gefolgt von Garrigue Anklängen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein von Anfang an durch seine intensive Aromatik und durch die Finesse...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Carignan Intensives Bouquet, geprägt von würzigen Noten, in denen klassische Merkmale wie Garrigues, aber auch Noten von schwarzen Beeren und Lakritze zu erkennen sind. Vollmundig und schlank am Gaumen. Der Wein ist elegant, präzise und mit feinkörnigen Tanninen, perfekt eingebunden, versehen. lebhafter...
Verkostet am 03.01.2020 von Yves Beck 60% Carignan, 20% Grenache, 20% Syrah Schöne Subtilität im Bouquet dieses Weines, in dem Noten von Graphit, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren präsent sind. Saftig und lebhaft am Gaumen. Sanfte, gut eingebundene Tannine, ausgewogener Charakter. Ein bekömmlicher und fruchtiger Wein. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 03.01.2020 von Yves Beck Vieux Carignan Intensives und facettenreiches Bouquet, geprägt von blumigen, würzigen und fruchtigen Noten. Nuancen von Veilchen, Pfeffer und einem Hauch von Caramel. Fruchtiger und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, saftig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und langer...
Verkostet am 03.01.2020 von Yves Beck 50% Vieux Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah Sehr einladend, dieses Bouquet was von Heidelbeeren und Wacholder geprägt ist. Ich bemerke auch weißen Pfeffer und etwas Veilchen. Schöne Gaumenaromatik. Dieser Wein hat Rasse, Temperament und wird von seiner Struktur perfekt unterstützt. Ein hervorragender,...
